バンガロールを散歩しているときに見つけた店に入ってイドゥリという料理を食べてみた。IDC Kitchenという店。
チャイもついでに注文。これで数十円の料金なのでかなり安い。イドゥリは蒸しパンみたいなふわふわした食感で、蒸しパンよりも詰まっている感じ。３つのソース？をそれぞれ付けて味を変えて食べることができる。
IDC Kitchen
食べ終わったあとはデザートとしてラッシーを飲みに別の場所へ。Juice Junctionという店を見つけたのでそこでラッシーを注文。
こんな感じの紙コップに入れて渡される。
コップが満タンになるように入れてくれている。周りはハエがたくさん飛んでいたので、場所を少し変えて歩きながら飲んだ。濃厚で変なクセもなく美味しく飲めた。
Juice Junction